為進一步加強校園食品安全監管工作,消除校園食品安全隱患,切實保障師生飲食安全,12月16日,徐州市教育局體衛藝處杜文娟處長蒞臨我校進行食堂安全專項檢查工作與指導,京師未來校長張圣如,食堂負責人鄭允洋陪同檢查。
杜處長一行深入食堂操作間檢查食材驗收和食品加工流程、餐具消毒、衛生清潔等情況,并對食堂的用水、用電安全進行重點檢查。
最終杜處長對京師未來學校食堂安全管理給予了充分肯定,并提出了指導意見。她強調“食品安全無小事,食堂作為全校師生的“補給基地”,必須要仔細檢查,認真對待。教師吃得好,才能教得好;學生吃得好,才能學得棒”。
本次食品安全檢查不僅強化了京師未來食堂安全管理人員及員工的責任意識,更提升了食堂食品安全管理的水平。京師未來校園食堂也時刻將安全第一放在首位,努力做到讓師生放心、讓家長安心、讓社會滿意。
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